Japarr Shop Kediri

"Selamat Datang Pelanggan Boneka Japarr - Mari Kita Lestarikan dan Budayakan Jajanan Pasar sebagai salah satu Warisan Seni Kuliner Nusantara Melalui Boneka Berkarakter Jajanan Pasar yang Lucu dan Menarik, Silahkan di Pesan "

Kamis, 18 Juli 2013

Cenil yang Manis














Cenil dapat disebut cetil atau cetot makanan pokok bahan dari Tepung Ketela yang dimasak hingga kenyal. Makanan ini dibuat menjadi lingkaran-lingkaran (bulat) seukuran kuku ibu jari orang dewasa dan kotak atau Persegi dan diberi warna zat pewarna makanan berwarna Merah, Hijau, dengan
Parutan kelapa serta disiram larutan gula jawa untuk menarik orang lain dan menambah cita rasa legitnya. 

Cenil biasanya disajikan bersama sawut, yakni parutan singkong yang dikukus dengan gula merah, kemudian ketan hitam, getuk gula merah, getuk gula putih, dan tiwul serta butiran jagung rebus muda.






sumber : google.com

Senin, 15 Juli 2013

Terbaru dari Kartun Japarr

yyuhuhuyyy, ,sahabar Japarr??.ada yang terbaru nich!!.dari Kartun Jajanan Pasar..
yuippp,, ada Boneka & Tas Baru,, gak kalah Unik + Unyu" loooooo.... ^^

TAS JAPARR

Tas CUBIT
Tas Mochi

BONEKA JAPARR

Boneka Lontong, Kueku, Serabi

Spesifikasi BONEKA :

LONTONG (size +/- 40 X 15 cm)
KUEKU (size +/- 22 X 24 cm)
SERABI (size +/- 30 X 22 cm)
TAS (size  33 X 22 X 8 cm)

Bahan Nylex, isi dakron 

Pemesanan : 
085655704106 - Fahmi (Pin BB 265B0C82)
085790954112 - Nita    (Pin BB 2662C59A)
  
EMAIL :
japarr.kediri@gmail.com

KETENTUAN

- Harga 45.000/pcs, belum termasuk ongkir.
- Pembayaran via MANDIRI 140-00-1245483-2 a.n Arief Fahmi Hidayat, via BRI 6266-01-011554-53-5 a.n. Anita Rahayu
- Pengiriman pada hari berikut setelah pembayaran. 
- Bukti pembayaran bisa melalui email Japarr Shop Kediri atau BBM.- Pengirman Barang menggunakan Ekspedisi JNE.

- Barang dikirim Hari Berikutnya setelah Transaksi.
- Cantumkan Nama, alamat lengkap pengiriman & no. Telp/HP. 
- Cantumkan pesanan yang diinginkan beserta jumlah yang dipesan.

Minggu, 14 Juli 2013

Lemper Jajanan Merakyat



Lemper adalah sebangsa panganan yang terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Panganan ini terkenal di seluruh Indonesia sebagai pengganjal perut sebelum memasuki tahap makan besar.

Pembuatan lemper mencakup persiapan cincang daging ayam dan menanak ketan seperti menanak nasi (bisa ditambah dengan santan). Selanjutnya, daging ayam yang sudah dicincang dibungkus dengan ketan, lalu ketan ini dibungkus lagi dengan daun pisang dalam bentuk besar memanjang bentuknya seperti lontong , selanjutnya dikukus sampai masak dan didinginkan, setelah dingin bungkusan lemper yang memanjang itu diiris-iris melintang dengan ketebalan sesuai keinginan sehingga isi cincangan daging ayam terlihat. 

Dalam variasi pembuatan lemper ini sekarang sudah berubah terutama yang dikomersilkan yaitu setelah ketan masak dan diisi dengan cincang daging ayam, besar ukurannya langsung sesuai ukuran yang ditentukan kemudian digulung dengan pembungkus plastik rangkap dua bersilangan, setelah itu di isolasi dengan isolasi transparan tanpa melalui proses pengukusan dan langsung dijual hal ini untuk menghemat waktu dan biaya.

Terdapat variasi dari lemper, yang menggunakan pelapis krep (crepe) terbuat dari tepung, bumbu dan telur kemudian digoreng dikenal sebagai semar mendem. Orang mengenal pula arem-arem yang menggunakan nasi alih-alih ketan.

Cakue Jajanan Kas China


Cahkwe adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cahkwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang Digoreng. Nama ini berhubungan erat dengan asal-usul panganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cahkwe mulai populer di zaman Dinasti Song berawal dari matinya Jenderal Yue Fei  yang terkenal akan nasionalismenya akibat fitnahan Perdana Menteri Qin Hui (Hanzi: 秦檜). Mendengar kabar kematian Yue Fei, rakyat Tiongkok kemudian membuat 2 batang kecil dari adonan tepung beras yang melambangkan Qin Hui dan istrinya lalu digoreng untuk dimakan. Ini dilakukan sebagai simbolisasi kebencian rakyat atas Qin Hui.


Di Indonesia, cahkwe dijual di toko atau dijajakan oleh pedagang kaki lima di beberapa daerah di tanah air. Cara penyajian pun beragam seperti di daerah Solo, Jawa Tengah, penyajiannya disertai susu kedelai. Sedangkan di daerah lain, Cakhwe disajikan dengan sambal asam cair. Di Pontianak dan Ketapang, Kalimantan Barat, Cakhwe umumnya manis dan kenyal. Disajikan dengan Lek Taw Zuan (Bahasa Tiochiu yg artinya mutiara kacang hijau). Lek Taw Zhuan adalah kacang hijau yang dibuang kulitnya dan dikukus dengan daun pandan. Setelah itu kacang hijau diberi gula kental dan disajikan bersama Cahkwe yang diiris kecil-kecil.

Di Cina juga banyak disajikan oleh pedagang kaki lima, Cakhwe di Cina dimakan dengan cara mencelupkannya ke dalam bubur panas. Sedangkan di Cina Utara, Cakhwe dimakan bersama susu kedelai manis maupun asin.

 

Sabtu, 13 Juli 2013

Gethuk Makanan Khas Jawa



Getuk (bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan yang terbuat dengan bahan utama Ketela Pohon atau Singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa TImur. Pembuatan getuk dimulai dari singkong di kupas kemudian kukus atau perebusan, setelah matang kemudian ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. Untuk penghidangan biasanya ditaburi dengan parutan buah Kelapa.
Getuk dikenal ada dua macam,
  1. Getuk, pada saat singkong yang sudah masak pada waktu suhu masih panas ditaburi potongan-potongan kecil gula jawa sehingga berwarna coklat tidak merata tumbukan getuk ini bentuknya kasar.
  2. Getuk lindri, adalah dengan cara singkong masak digiling halus dengan gula pasir, dibubuhi pewarna makanan dan vanili dan setelah itu dicetak kecil-kecil memanjang dan dirapatkan memanjang ini serupa dengan mie hingga berbentuk memajang dengan ketebalan sekitar 2cm lebar 4cm, setelah itu dipotong-potong berbentuk panjang sekitar 5cm dan lebar 4cm. 
sumber: http://id.wikipedia.org/wiki/Getuk

Senin, 08 Juli 2013

Kue Cubit Asli Jakarta

Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue berukuran kecil ini (diameter sekitar 4cm) biasa dijajakan di depan Sekolah
Jajanan Pasar Cubit yang Dijual ^^

Ini Dia Boneka dari cubit ^^
oleh Pedagang Kaki Lima. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. Adonan dimasukkan dalam cetakan baja, dan dalam beberapa menit telah masak.
Kue ini mendapatkan namanya karena kue yang matang diambil dengan alat penjepit oleh si pedagang, sehingga seperti dicubit